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Reinhardt, Marion: Safran, Soja, SüßkartoffelSafran, Soja, Süßkartoffel , Unerwartet fränkisch: Reportagen über Melone, Artischocke und Co. Mit abwechslungsreichen Rezepten zum Ausprobieren und Nachkochen Safran aus dem Iran, Soja aus Japan und China, Quinoa aus Peru – die Regale im Supermarkt sind voll von Zutaten aus aller Welt, doch wachsen einige auch wunderbar in unseren Breitengraden. Viele fränkische Landwirte stellen sich auf solch spezielle Sonderkulturen ein und suchen mit ihnen gezielt eine Nische am Markt, denn Regionalität ist gefragt. Das gilt auch für Obst, Gemüse und andere Feldfrüchte, die in Franken eine lange Tradition haben. Die Fürther Kräuterpädagogin und Autorin Marion Reinhardt besucht für dieses Buch 22 fleißige Bäuerinnen und Bauern von Bamberg über Mainfranken bis ins Fränkische Seenland, die sich dem Anbau von besonderen Gewächsen mit Leib und Seele verschrieben haben. Dabei berichtet sie von den Herausforderungen des Anbaus und zeigt zu jeder besonderen Zutat zwei passende Rezepte. • mit Reportagetexten zu 30 besonderen Gewächsen aus Ober-, Mittel- und Unterfranken • Interviews mit engagierten Landwirtinnen und Landwirten , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220929, Produktform: Leinen, Autoren: Reinhardt, Marion, Fotograph: Duve, Daniel, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Abbildungen: Hardcover, Themenüberschrift: COOKING / General, Keyword: artischocke; deutsche produkte; direktvermarktung; exotisches gemüse; franken; fränkische rezepte; fränkische spezialitäten; fränkisches essen; gemüse wochenmarkt; haskap beere; heimatküche; ingwer; kochbuch; kurkuma; nachhaltige lebensmittel; nürnberger spezialitäten; regionale produkte; regionales gemüse; saisonales gemüse; sonderkulturen; wassermelone, Fachschema: Nürnberg (Stadt)~Oberfranken~Fürth~Unterfranken~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Gemüse, Obst~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen mit Reis und Getreide~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen: Suppen und Vorspeisen~Kochen: Hauptgerichte~Kochen: Desserts, Region: Nürnberg~Oberfranken~Fürth~Unterfranken, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ars Vivendi, Verlag: Ars Vivendi, Verlag: ars vivendi verlag GmbH & Co. KG, Länge: 249, Breite: 193, Höhe: 25, Gewicht: 976, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 276329528,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Allos Soja Cuisine bioUnsere pflanzlichen Sahnealternativen mit Zutaten aus europäischem Anbau eignen sich ideal zum Kochen und Backen. Mit den 3 Sorten Soja Cuisine, Mandel Cuisine und Kokos Cuisine lassen sich eine vielzahl an Gerichten verfeinern. In unserem vielfältigen Sortiment ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei.0,99 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Soja Isoflavone 60 ST
Produkteigenschaften: Bezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: 1 - 2 Kapseln täglich unzerkaut mit etwas Flüssigkeit. Nährwertdeklaration: Inhaltsstoff pro 2 Kapseln % der Tagesdosis Sojabohnenextrakt 500 mg davon Soja Isoflavone 100 mg davon Genistin und Daidzin 90 mg Vitamin C 60 mg 75 % * gemäß Nährwertkennzeichnungsverordnung Zutaten: Sojabohnenextrakt , Gelatine (Rind), Vitamin C, Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren, Farbstoff E 171. Allergene: Soja Nettofüllmenge: 24 g Aufbewahrungsbedingungen: Bei Raumtemperatur, trocken lagern Ursprungsland des Lebensmittels: Deutschland Anschrift des Herstellers: PHARMA PETER Tarpenring 12 22419 Hamburg Weitere verpflichtende Angaben: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Stets verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Nahrungsergänzungsmittel mit sekundären Pflanzenstoffen (Soja-Isoflavone)und Vitamin C. In Asien gehören Sojaprodukte zur täglichen Ernährung. In der europäischen Küche hingegen wird Soja nur selten verwendet. Die in Sojaeiweiß enthaltenen Isoflavone werden auch Pflanzenhormone genannt. Quelle: Angaben der Verpackung Stand: 08/2016
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